乱伦变态快播 一又友的卤菜店就靠这说念菜火了20年！

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我是季师父，曩昔作念卤菜的时候，

有家卤菜店开了20年，它家酱猪

手卖的特殊好，带动了其它卤菜

居品的销售，

chatgpt 文爱

是以卤菜店必须得有一款相比好

卖的秉性牌号菜，这么你才会有

中枢竞争力，

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好意思食日志今天就给你共享秉性酱猪

手的配方，口味酱香回甜微辣，很

相宜当代年青东说念主的口味，并且制作

特地浅陋，

     牌号秉性酱猪手

第一：提前准备

香料：八角40克，桂皮30克，香叶

8克，草果40克

解读：作念酱猪手的香料不易多。草

果必须得去籽，通盘的香料必须得

洗干净控水备用，

蔬菜料：整棵香菜90克，通盘的鲜

红泰椒250克傍边，洋葱块1300克，

老姜片280克，大蒜子500克。

解读：通盘的蔬菜洗干净控水即可，

不需要炒知说念吧，要的便是青香味

调料：生抽1000克，东古一品鲜

250克，海天蚝油800克，鸡粉和

味精各150克，玫瑰露酒150克，

麦芽酚15克（焦香）麦芽酚也可

以不放。

第二：制作历程1:猪手前期科罚，20斤猪手砍开先泡去血水后，烧去名义的毛再用温水清洗干净，洗干净的猪手冷水下锅放250克白醋烧开煮10分钟捞出，再用净水冲去醋味备用，解读：猪手选拔那种大小均匀，品性高的，名义干净莫得淤血，2:煮手制作历程取个大桶先放入蔬菜料和香料，再把科罚好的猪手放入桶中摆再蔬菜料上头，临了放入净水粗略二汤盖过猪手，再放入通盘的调料，

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大火烧开后转中火烧20分钟后，放

入冰糖800克，陆续中火烧40分钟

傍边就开盖收汁，收汁时勤翻动，

防御糊底，收到猪手酱红发亮关火

捞出猪手准备售卖，

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捞出猪手后剩下的酱汤过滤出渣子后留用，不错用它卤些其它的菜品。解读：烧猪手的历程中，要小心火候和烧的手艺，收汁时要勤翻动，你学会了吗？不解白的记起给我留言！

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我是一品厨艺的季师父，季师父好意思食日志博主，但愿你能心爱我的好意思食著作！ 本站仅提供存储劳动，通盘践诺均由用户发布，如发现存害或侵权践诺，请点击举报。