撸二哥 12月吃猪肉不如吃它!补铁补卵白,鲜香爆汁上桌光盘!
是什么让尝遍好意思食的小胖发出这么的感叹?撸二哥
莫得一勺番茄沙司,张钧大厨的这说念番茄牛肋条经惊艳门客,只用到了两种食材。
番茄和牛肉自己即是对良配,大厨略施小计,将番茄的香味引发到极致,佐以炖到筋肉别离的牛肉,健硕但又不外于千里重,相配顺应平素吃 ~
冬日来拿来配饭,开胃又暖心,不添饭毫不戒指!酸香味浓的巧妙下滑一探真相▼
● 制作经由
计量单元:
以右图中的勺子大小为准
1 调羹 = 15 ml
1
照顾牛肋条
❶ 2 斤牛肋条切小块,热锅冷油,下锅煎至名义熟悉。
❷ 加 1500ml 水,无需调料,中小火煮 50 分钟直至酥烂。
2
炖煮撸二哥
够酸甜才适口:
番茄一定要煸 ↓
❶ 2 罐番茄罐头的果肉和汁水分开抛弃,果肉切块,下油锅煸炒出茄油。
煸炒后番茄热情更亮、香味更浓!
本年菜场的番茄又贵又莫得番茄味!
环球皆知说念新疆的生果相配好,大厨此次使用的即是来改过疆天山眼下的【新康 去皮整番茄】。长达 16 小时的日照和更大的日夜温差,让番茄香味浓郁,酸甜度更高,约略归附儿时吃到的番茄味说念。
不仅颗颗饱和完好意思,何况配料表唯一番茄、番茄汁和食用盐,原汁原味 0 添加。
往日 8-9 月熟悉的极新番茄,照顾后铁罐密封包装,不透光防氧化,保质期更长更易储存。一罐即是 1 斤的量,毋庸顾忌吃不完。平素作念番茄炒蛋、罗宋汤还是凉拌,遍地随时拿 1 罐就不错!
开罐即食的【新康 去皮整番茄】厨房特惠 3 罐仅需 32.8!1 斤 10 元独揽,和菜场差未几的价钱就能买到来改过疆的酸甜味说念啦!
❷ 然后倒入番茄汁和牛肋条。
❸ 加 0.7 调羹(10g)盐,煮开后即可出锅。
详备操作能力,戳下方视频即可查收!点赞储藏不迷途,牢记共享给家东说念主一又友 ~
小胖爱吃的深广找到了,诚笃地说,小编齐全莫得忌妒他(晚上回家就作念)!
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