猫色444 排骨配上它,比红烧的还香还适口!
猫色444
排骨算是咱们平方餐桌上的"硬菜"了:糖醋排骨酸甜可口、红烧排光泽诱东谈主骨、排骨焖饭懒东谈主必备……
好意思食君最近爱上了蒜香排骨,蒜香浓郁,肉质外酥里嫩,果然止境止境适口!可等于排骨还要油炸,作念起来贫困又费油。
用烤的就莫得这种担忧啦 ~ 腌好的排骨成功交给烤箱,等着享用好意思食就好。
烤好的排骨外在皆是脆脆的,外酥里嫩,趁热一口咬下去,蒜香和蔼的有余在口腔,肉汁在唇齿间溢出来,连骨头皆是香的!
这样一小盘细则不够吃,铭刻多准备点排骨,要不果然不外瘾呢!
男同蒜 香 烤 排 骨
排骨 / 生姜 / 大蒜 / 小米椒
蒸鱼豉油 1 勺 / 蚝油 2 勺 / 糖 2 勺
油适量
1. 用姜蒜末、红椒圈、蒸鱼豉油、蚝油、糖调成酱汁,倒入洗净的排骨中。
2. 合手抹均匀后覆上保鲜膜,放入雪柜腌制 3、4 小时。
3. 烤盘垫上铝箔纸,放上腌好的排骨(连酱汁全部)。
4. 热油爆香大皆蒜末,倒入烤盘中。
5. 盖上铝箔纸,放入烤箱凹凸火 230 ℃烤 25 分钟后,去掉铝箔纸再烤 15 分钟即可。
作念的本事,烤箱里有余出的诱东谈主香气几乎了!办公室里的小伙伴个个皆无心职责,只等着好意思食君的一句"不错吃了"……
快去试试,家东谈主们细则会可爱,十足一扫而光 ~
没烤箱的看这里↓↓↓
腌好的排骨沾上薄薄的淀粉,放入热油中炸至焦黄熟透;另起一锅,热油炸香大皆蒜末,蒜末金黄后放入炸好的排骨,中火炒至蒜蓉裹在排骨上,关火装盘。
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